2017年06月12日

岩魚と肉でBBQ

本日は・・・久しぶりにN出くんに誘われて、赤瀬ダムのキャンプ場のトコでN出くんが釣ってきた岩魚を焼いてBBQしてきました〜!

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って、やはり岩魚だけじゃアレなんで、しっかりと肉も焼いております♪

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本日は昌徳園さんの肉を仕入れてきたってコトで、やはり上シロは欠かせません♪

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う〜む、今日も素晴らしい脂の乗り具合♪ (* ̄ω ̄*)

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若鶏が売り切れだったんでヒネ鶏を買ってきたけど、コリッとした食感がこれまたステキ♪

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なんてコトを言ってるうちに、七輪で焼いてた岩魚が焼き上がりました♪

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う〜ん、やっぱ岩魚は川魚の王様ですね〜♪ ( ̄▽ ̄)b

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そして最後は・・・岩魚とは何の関係もなく、普通に焼そばで〆させて頂きました。。。

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つーコトで、今日も美味しい岩魚をありがとうございました! 今日はなんだかバタバタだったけど、次回はもう少し段取り良くしとくんでまた誘ってね〜♪ (^ ^)w

posted by しらかわ at 22:55| 石川 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 外メシ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする