炭火焼きトースト

雨が降るのか降らないのか、イマイチはっきりしない一日だった（結局降ったけど・・・）本日・・・久々に「コカチ」さんで、モーニングコーヒーをいただいてきました〜！（￣▽￣）ｗ

コカチさんのアイスコーヒーは水出しコーヒーってコトで、苦味を抑えたスッキリとした飲みやすいアイスコーヒーとなっております♪　 そして、もうひとつのこだわりの一品・・・炭火コンロで焼き上げる「炭火焼きトースト」〜！

トースト用の厚切り食パンを、炭火でカリッと焼き上げる極上のトースト！　そしてそれに合わせるのは、理科の実験に使うみたいな容器に入った、アンコとジャムとバター（聞き忘れたけど手作りっポイ感じ）の三点セット♪

う〜ん、朝から最高の贅沢だわ〜♪ 　炭火で焼いてるってのもあるけど、普通に食べるトーストとはあきらかに違うサックリふんわりな美味しさになってます！

なんか美しくない写真になったけど・・・アンコとバターの組み合わせはココでも最強でした♪

雨の日や風の強い日はもちろん、雪が積もってたり酷暑の時期なんかもお休みになるという営業形態で、しかも日曜日のみの営業というハードルの高さですが・・・なんだか朝から満席状態！？　やはりステキなお店は少しくらい便利悪くても関係ないってコトですね。。。（￣▽￣;）ｗ

日曜の朝は美味しいコーヒーで・・・な「コカチ」さんのFBはこちら

塩せんべい

輪島に単身赴任中のS林くんが、輪島名物の「塩せんべい」を持って来てくれました！（￣▽￣）ｗ

やけに素っ気ない包だと思ったら、「塩せんべい」の工場で売ってるB級品（お店で商品にならないやつ）らしいです！　味的には変わりないんで、日常食べる分にはこちらの方が気軽でいいね♪

ちょっぴり塩気が効いた、まさに後を引く美味しさの「塩せんべい」！　豆が入ってるのは豆の味がさらにせんべいの美味しさを引き立ててる感じで・・・胡麻入りのは胡麻の香りが素晴らしい♪

そして、昆布が入ったのは・・・味も香りも最高っス〜！（個人的な感想です・・・）

ちょこっと調べたら・・・輪島の「塩せんべい」って結構有名らしいですね・・・。　輪島でお土産に困ったら、意外にイケてるんで是非どうぞ〜♪ （*￣▽￣*）ｗ

塩せんべいが美味しい「栄煎堂」さんのHPはこちら

かりんとう（りんご味）

先日パンの差し入れを頂いた時に、実は一緒に「かりんとう（リンゴ味）」も頂いてました！

そーいや、ドコの「かりんとう」だったかは見てなかったけど・・・確かにリンゴの風味がしっかりと感じられる、まさに「リンゴ味」の「かりんとう」となっておりました♪

とりあえず、こんなの有ったよ・・・ってコトで、気になる方は探してみて下さい♪ （￣▽￣;）ｗ

Hurdy Gurdy

以前から導入は考えてたけど、別に無くてもなんとかなってたので今になりました・・・チェーンをしっかりと引っ張ってくれるSURLYの便利グッズ「Hurdy Gurdy」を装着しました！（￣▽￣）ノ

今回導入してみて初めて分かりましたが・・・コレすんごく便利！（あたりまえ？）　今まで苦労してた微妙な調整がネジの絞め込みだけでピタッと決まる♪（だからあたりまえだって・・・）

しかし・・・内装変速ハブの位置決めのスペーサーを外さないと付かなかったんだけども（反対側にも付いてるんでとりあえず変速できてる）・・・これって外してOKだったんかな？（￣ω￣;）

ひなたパン

実は、こないだの月曜日は差し入れのパンの朝食をいただきました。　中海町に最近オープンしたパン屋さん・・・とだけ聞いてたんで、グーグルで調べると・・・どうやら「ひなたパン」ってパン屋さんで間違いなさそうな感じ。。。

どうやらコチラのパン屋さんは惣菜系が得意な様で・・・まずはこちら「照り焼きチキンマヨ」♪

う〜ん、やっぱチキンとマヨの組み合わせ最強〜♪　・・・そしてこのコッペパン、惣菜をサンドするのに特化された専用品？！　ロールパンよりも一回り大きいそのサイズとその質感は、なんでも挟んで食べたくなるようなコッペパンとなっております！（*￣▽￣*）

そのコッペパンに玉子を挟んだ「玉子サンド」もナイスな仕上がり！　乾燥防止用のフィルムが上に乗ってたんで少しぺしゃんこになってますが、美味しいコトには変わりなし♪ 　そして仕上げにデザート系？！手に持つとずっしりとした重さを感じる「クリームパン」！

重さの秘密は、中のクリームだったみたい・・・甘さはそんなでもないけど密度感たっぷりで、おそらく意識的に田舎感を出してるんじゃないかなって感じの、昔のクリーム風になってます♪

「ひなたパン」さんのFB見てると、どうやら営業日は土曜と日曜だけらしいですね・・・。　ちょっぴりハードル高いですが（オレ的に）気になる方は是非どうぞ〜♪ （￣▽￣）ｗ

小松の素敵なパン屋さん「ひなたパン」さんの場所は大体このあたり

夢ミルク

昨日、内灘までラーメン食べに行った帰り道・・・いつもなら内灘サンセットパークでデザート食べるんですが、昨日はもう少し足を伸ばして河北潟の「ホリ牧場」さんまで行って来ました！

ホリ牧場さんと言えば、お馬さんと戯れたり・・・

かわいい混血子牛の観察してみたり・・・

・・・じゃなくて、ココに来たらこれしかありません「ホリ牧場夢ミルク館」のソフトクリーム〜！

いや〜、やはり牧場で食べるソフトクリームはミルクが濃いわ〜♪ 　・・・そのせいか、溶けるスピードもエラく早い様に感じたけど、それは気のせい？！　なんにしても、ミルク感ハンパないソフトクリームだったのは間違いないんで、お好きな方は是非どうぞ〜♪ （*￣▽￣*）ｗ

牧場のソフトクリームはひと味違う！「ホリ牧場夢ミルク館」は大体このあたり

爆濃！

朝からドンヨリな空模様だった本日・・・

先週食べれなかったのがどーにも気になって、今週も来ちゃいました「ラーメンla.la.la.」さん！

そうです今日は月に2日しかない「ブタララ」の日！　ある意味貴重な日と言う事で、豚骨好き、もしくはコッテリ好きなら外せない濃厚な日なんです！！（￣▽￣）ノ

ってコトで、前回来た時にはなかった「爆濃！」ってのが出てたんで・・・「爆濃！大盛＋オーケストラ盛り＋ミニチャーシュー丼（大）」の組み合わせをチョイス！　店主さんみずからがラーメン持って来て「かなり濃いっスよ♪（ニヤリ）」と不敵な笑みをくれたとおり・・・マジで濃いっス♪

味の凝縮感もかなりの物ですが、スープの濃度と粘度がまさに丼に箸が立ちそうな位の凄さ！　そこにレアチャーシューとバラチャーシューがイイ仕事してくれて、材料になってる豚さんの姿が目に浮かぶかのような濃厚な美味しさとなっておりました・・・♪ （*￣▽￣*）ｗ

とにかく濃厚な豚骨が好き・・・な方以外には勧められない感じもするラーメンですが、とにかく濃厚なのが好きなマニアな方は、月に2日しかないけども是非一度お試し下さいませ〜！

第二第四月曜はブタララの日！・・・の「ラーメンla.la.la.」さんはこのあたり

切れてるバナナ

今日も嬉しい差し入れ頂きました〜！　安定のコンビニデザート「チョコバナナクレープ」です♪

何時もと変わらぬ美味しさを届けてくれる「サークルKサンクス」さんのコンビニデザートですが、久々に食べると何時もと違うトコが・・・

なんと、中身のバナナが幾つかに切れてて食べやすくなってました！　う〜む、恐るべしコンビニデザート・・・新製品はもちろん、定番商品もさらなる高みを目指して精進してるみたいです。。。

こーゆうところは、ウチも見習わないといかんね〜。（￣▽￣;）

ダブルタップ

地味なんだけど結構使用頻度高くて意外に大切な熱帯魚用品・・・それがエーハイムの「ダブルタップ」（名前わかんなかったんで探すの苦労した・・・）。

まさか買い換えるなんて事は想像もしてなかったけど、こないだ水換えの時に軽くコンクリにぶつけたら・・・レバー部分があっさりポキリ。。。（￣△￣;）

水換えを来週まで延期・・・って選択肢もあったけど、こんな時こそAmazonの出番！　・・・ってコトで、早速注文したら・・・翌日に届いてサクッと交換♪

無くてもなんとかなる物なのかもしれないけど、一度使うとそれ無しの水換えは考えられません！　つーコトで、これからはもっと大切に使って行こうと思います。。。（￣▽￣;）

いつもお世話になってます「エーハイム」さんのHPはこちら

草餅パイ

こないだ自転車でお出かけした帰り道・・・ずいぶんと日が長くなって来たな〜と思いながら通りかかり、つい寄り道しちゃいました・・・久々の「ルミエール 小倉屋菓子舗」さん♪

特に慌てて帰る必要性もなかったんで、辰口橋横の手取川堤防グランドにある階段ベンチで遅いオヤツで頂いたのは・・・サクサク皮の作りたてシュークリーム〜♪ （*￣▽￣*）ｗ

注文してから中身を詰めるタイプのシュークリームは、時間が経つと皮がふやけてくるけど出来立てを食べるとサックサク〜♪ 　香り強めだけど比較的軽めのカスタードクリームと相まって、時間限定の極上シュークリームとなっております！

そしてこちらは・・・これこそ期間限定・・・かな？！　よもぎの香り漂う草餅を大胆にパイ生地に包み込んじゃった、草餅パイ〜！

こちらもサックサクのパイ生地に、ホントに餅なんで当たり前と言えば当たり前な・・・モッチモチの草餅がナイスミスマッチ！？

いや〜、久しぶりに食べたけど相変わらずイイ仕事してるわ〜♪ 　和菓子屋さんと洋菓子屋さんのイイとこどりなお菓子が食べたい方は、ルミエールさんへ是非どうぞ！（￣▽￣）ｗ

春のお菓子「草餅パイ」あり〼・・・な「ルミエール 小倉屋菓子舗」さんはこのあたり