つーコトで、確認のために買ってみたのがコチラの「ぐず焼き」！ たい焼きっぽい感じですが手に持つとフニャフニャな柔らかさで、食べると中身は普通にアンコだけど、生地がモッチリ不思議な感じ♪ と言うか、この形はいったい・・・
そーいや、加賀市でこんなお祭りあったな〜。 近いと言えば近い隣の市だけど、ローカルなお祭りの事までは全然耳に入ってこないもんですね。。。
と言う事で、もう一個のクリーム入りの「ぐず焼き」はオーブントースターに入れて・・・
ちょっぴり焼くとあら不思議！？表面がカリッとサクサクになって、でも中身はモチモチのままな、違う食感を楽しめる2度美味しい仕様になっております♪ （*￣▽￣*）ｗ
お店の中は外観の見た目よりも敷居は低めで、半セルフで自由な感じのイートインスペースとなってます。 「ぐず焼き」が気になる腹ペコさんはもちろん、「ぐず焼き祭り」が気になるお祭り好きな方も、是非一度お試しあれ〜♪ （＾ ＾）ｗ
