昨日は初詣に行って来たって話をしましたが・・・ せっかく能登まで行ったんだからってコトで、七尾まで足をのばして今年初のお鮨を頂いてきました!( ̄▽ ̄)ノ
って、看板切れちゃってた・・・ 昨夏もお世話になった「能登前回転寿司 夢市」さんです。 やっぱり能登の美味いモンは冬が旬ってコトで、この時期にも来てみたかったんですよ! ・・・つーコトで、一発目から冬の北陸を代表する美味い物「香箱軍艦」登場〜!(* ̄▽ ̄*)w
続いて、これも冬が旬の「なまこ軍艦」〜! 海底で蠢いてる姿はあんまり見たくないけど、この姿になると美味しそうに見えちゃうから不思議です♪
そして、やっぱり牡蠣も忘れちゃいけませんね。 生でも焼いても美味しいんですが、個人的には牡蠣を食べるには牡蠣フライが一番だと思っております。。。
そして・・・これも個人的にはマグロよりも美味いと思ってる「寒ブリ」(天然物だそうです)〜!
もひとつ、七尾湾のルビーとも言われる「赤にし貝」〜! 貝類は何でも好きなんですが、やっぱり旬の物が一番っスね〜♪
とどめはこちら・・・「のどぐろあぶり」! 脂の乗りが白身とは思えない見事さです♪
・・・って、もうキリがないんでここらで止めときますが、この他にも美味い魚が一杯で、能登の冬の幸を存分に堪能させて頂きました♪ (* ̄▽ ̄*)w
おまけ・・・帰りは富山回りで帰ってきたんですが・・・なんと、おもいがけず富山湾越しの立山を見る事が出来ました! それも、結構クッキリ(稜線は見えなかったけど)見えてて、新年早々なんか得した気分で帰って来れました♪ (画像クリックで大きなの出ます)