2012年06月27日

2012 新潟麺紀行番外編 パンダ焼き「分水堂菓子舗」

先日新潟に旅行に行ってきて色々と美味いもの食べてきたんですが・・・オヤツもしっかり食べて来ました! まずは「パンダ焼き」で有名な、JR弥彦駅近くの「分水堂菓子舗」さん!

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たまたま行列が出来てませんが、いつもは行列必至の有名店!・・・だそうです。(確かに自分が買った後バタバタとお客さんが来てました) パンダ焼きと言うからには確かにパンダの形をしてますが・・・ようはタイ焼きの型をパンダにしただけ・・・と思ってたら真っ白な生地!?

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これじゃパンダじゃなくてシロクマでは?! と思いながら一口食べると・・・もっちりモチモチ〜♪(米粉使用?) 一時流行った白いタイヤキをさらにモッチリさせた感じで、どっちかと言うとお餅に近い感じかも?! ちなみに↑は小豆餡で、こちら↓がお勧めの弥彦むすめ餡(枝豆餡)となります♪

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↑は「是非食べてみて〜」とお店のおばちゃんが言うので買ってみましたが・・・このモチモチの生地に枝豆の風味豊かな枝豆餡がぴったりじゃないですか〜! パンダの意味はよく分かりませんが、美味けりゃなんでもOKってコトですね♪  弥彦神社にお参りの際には、是非お試しを!(*^ ^*)w

posted by しらかわ at 10:59| 石川 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 外メシ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする