昨日に引き続き今日もスカッと晴れてコレなら行けるだろってコトで、久しぶりに自転車でお出かけ〜! ・・・って、やっぱりまだまだ残ってましたよ雪が。。。 幹線道路は殆ど無くなってキレイになってるけど、人通りの少ない裏路地や写真の自転車道なんかはこのとおり!( ̄ω ̄;)
そんなこんなで、なるべく雪のなさそうな裏路地を選んで行ったのがこちら! ホント久々になっちゃいました「NOODLE KITCHEN TERRA」(ヌードルキッチンテラ)さんです!( ̄▽ ̄)ノ
久々に来たらすっかりメニューが変わっちゃってて、どれにしようかあれこれ迷ってしまいましたが・・・お勧めメニューっぽいコレがなんだか美味しそう♪
ってコトで、本日頂いたのは「ととせ倶楽部(全粒粉細麺)+豚チャーシュー+味玉+替玉+とりたまご飯」のデラックスな組み合わせとなっております!(* ̄▽ ̄*)
パッと見は富山ブラックを思わせる濃い〜ビジュアルですが、その見た目とは裏腹に非常にアッサリとした仕上がりの不思議なラーメンとなっております! そのアッサリとした中にも鶏の旨味と醤油のキレが同居して、自家製全粒粉麺との相性もバツグン♪ そしてサービスの替玉投入!!
全粒粉もいいけど、この細麺もスープによく絡んで最高っス! あ、そーいやラーメンが出来上がってから気付いたけど、ここの豚チャーシュートッピングは1枚づつ(80円)のオーダーなんやね・・・ 追加注文しようかとも思ったけど「とりたまご飯」もあったんで今日は自粛・・・
「とりたまご飯」は残ったスープをいれてお召し上がり下さいとのコトだったんで、遠慮なくドバッと投入! 見た目クドそうにみえちゃいますが、軽い味わいのスープと相まって「とりたまご飯」の美味さをさらに一段UPさせてくれちゃってます♪(*^ ^*)w
つーコトで、本日も大満足の一杯となりました♪ 最後になってしまいましたが・・・実はこの日、こちらのお店で石川県のラーメン業界の重鎮(食べる方ね)と遭遇しちゃいました! いろいろとお話したい事もありましたが、お互いにラーメン食べてる途中だったんで不完全燃焼・・・ 近いうちに何かイベントがあるって事なんでそっちに期待っス〜!( ̄▽ ̄)ノ
posted by しらかわ at 21:16| 石川 ☀|
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