2011年03月07日

熊本らあめん彦☆(ひこぼし)

突然ですが、本日は以前「ラーメンのぼる」さんがあった場所に新しく出来た熊本ラーメンのお店がかなりイイ感じだって話を聞いたんで、早速食べに行ってきました!( ̄▽ ̄)ノ

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その昔東京で仕事してた頃、熊本ラーメンのお店「桂花ラーメン」が好きでよく食べに行ってました。 そんな感じのラーメンかどうかは分りませんが、やはり熊本ラーメンと聞くと食べたくなってきちゃいます♪ ってコトで、早速メニューを見ると・・・このシンプルさが好感もてますね〜!

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つーコトで、本日頂いたのは「らあめん+チャーシュー+半熟煮玉子+ごはん+替玉」の組みあわせとなっております!( ̄▽ ̄)b

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う〜ん、このテイストが熊本ラーメンなんですね♪ 博多ラーメンの豚骨スープをさらに濃密にして、香り豊かなマー油でキリッと仕上げた極上の一杯! それにあわせる麺は、細麺ながらもシッカリとした存在感を感じさせる、スープに負けない本格自家製麺となっております♪(* ̄▽ ̄*)w

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大盛り設定が無いので、当然替玉のお世話になります! 自家製麺って事はこれからも色々と試行錯誤して美味しくなっていく(今も十分美味しいですが)楽しみがありますね〜♪

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つーコトで、石川県初の(オレ的に)熊本ラーメン、しっかり堪能させて頂きました! これでまた定期的に訪れたいお店が、また一軒増えてしまいました・・・。 う〜ん、ますますラーメン食べに行く回数が増えそうです・・・( ̄▽ ̄;)

まさにラーメン業界の新星「らあめん彦☆(ひこぼし)」はこのあたり(昔のぼるがあったトコ)

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posted by しらかわ at 22:38| 石川 ☁| Comment(6) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする