2011年02月07日

冬にピッタリの新メニュー「ラーメンのぼる」の「京坦々」

開店当初の混雑具合も一段落して冬にぴったりの新メニューが登場したとの噂を聞きつけ、今年初めての「ラーメンのぼる」に行ってきました!( ̄▽ ̄)ノ

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お目当てのメニューは、上から3番目の「京坦々」! つまりは「京ラーメン」に「坦々」の辛味を加えたバージョンですが、ここに「のぼる」の技が加わると普通の辛いラーメンにはなりませんよね♪

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つーコト、本日頂いたメニューは「京坦々大盛り+味玉+チーズそぼろ丼」の組み合わせです!

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う〜ん、さらに磨きがかかった細麺に京ラーメンの旨味と坦々の辛味がミックスされた、冬にピッタリの鼻水ズルズルの極上ラーメンとなっております! チーズそぼろ丼もちょっぴり変わって、チーズに焼きが入りより香ばしくなっておりました♪(* ̄▽ ̄*)w

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この日は前日にチャーシューが出すぎて仕込みが間に合わず、いつもと違うチャーシューになっているとのコトでした。。。 しかしコレはコレでいつもより肉感が増してて、好みの問題もあるかと思いますが坦々の様な強い味わいのラーメンには合ってるよーな気がしました♪ なんにしても、これからもさらに進化し続ける予感・・・を感じさせる一杯となっておりました♪(^ ^)b

さらに美味しくなった「京坦々」が味わえる「ラーメンのぼる」このあたり

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posted by しらかわ at 23:57| 石川 ☀| Comment(8) | TrackBack(1) | ラーメンのぼる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする