
「福座」さんと「のぼる」さんは師弟関係と言うことで食べ比べを・・・と思ってましたが、なんだかそんなに似てないような感じだったかも・・・。 つーコトで、のぼるで頂いたのは「京ラーメン大盛+チャーシュー+味玉+ごはん」の組み合わせです!( ̄▽ ̄)ノ

濃厚さを前面に押し出したスープに腰のある細麺がピッタリマッチ! 濃厚だけども後味が爽やかなのもココの特徴ですよね〜♪ 丼のフチにちょこっと乗ってる辛子味噌も、途中で溶き入れるとアクセントとして最高っス! そして麺を食べ終わって残ったスープにご飯を投入してネコマンマでシメにします♪(チャーシューとシナチクを少し残しておくとより幸せになれるかも・・・)

つーコトで、サクッと完食っス♪ 久々に食べた京ラーメンでしたが、のぼるの美味さを再認識させられました。 あー、コレ書いてたら何だかつけ麺とかも食べたくなって来た・・・( ̄▽ ̄;)