大阪も元日の夜は一人で入れそうな個人経営的飲食店はやって無い様なんで、おとなしくラーメン屋で晩飯食べるコトにしました。 つか、ココもお目当てのお店だったんですが・・・（￣▽￣;）b
いっけん白菜などの野菜が多く入った醤油系のサッパリラーメンかと思いきや、動物系の旨味とコクがしっかり感じられ、それでいてしつこさの無い今まで味わった事の無い様なラーメンでした！ 麺はやや細めながらしっかりとした腰があり、チャーシューや味玉などの具やスープとの絡みも良く、ほんとクセになりそうな1杯となっております♪
それにしても、元旦からバリバリ仕事してる大阪のラーメン屋さんってホント素敵です♪（＾ ＾;）ｗ
