ホントはもっと早く来たかったんですが、ラー博があったり新しいお店がオープンしたりでとうとう11月になっちゃいました・・・。 そろそろ次の新メニューの噂とかもあったんですが、まだ「海の鶏塩」やってました！ つーコトで、「海の鶏塩大盛＋味玉」です♪（￣▽￣）ｗ
う〜ん、いつもながら丁寧で美味しそうな盛り付けです♪ お味の方は、魚介系塩タレでまとめられたトロリとした濃厚な鶏ベースのスープとモッチリした細い縮れ麺の組み合わせです。 これだけ濃厚なスープなら太麺でも良いような気もしましたが、一口二口と食べ進むとこの濃厚なスープの味わいの奥に隠れた繊細さが徐々に現れてきて、細麺で食べる理由がわかってきました！ そして半分ほど食べたところで器の隅にちょこっとのせられた「ゆず胡椒」をスープに溶かし入れると、ベースの味はそのままでこれまた違う美味しさがあらわれて来ます♪
つーコトで、気がついたらサクッと完食しておりました♪ これだけ濃厚なラーメンなのに軽〜く食べさせてくれるあたりはさすが「のぼる」ですね〜！ 最近は豚骨を主流にするお店が多い中で、鶏でコレだインパクトのあるラーメン食べさせてくれるなんてある意味貴重っス！（￣▽￣）b
追加の新情報です！ 来週から次の新メニューが登場するそうです！ 自分は来週は食べに行けるか微妙なんで、誰か行けそうな方は新メニューのレポートお願いしま〜す♪（￣▽￣;）ｗ
