2008年07月06日

らーめんでんにょも(つけ麺)

小松方面のコッテリ系らーめん屋さん「らーめんでんにょも」で、つけ麺が出てると聞いて早速食べて来ました! 相変わらずメニュー構成はシンプルながら、少しづつ品数が増えてきてる感じがします。 つーコトで、頂いたのは「つけ麺中盛+からあげ」です♪( ̄▽ ̄)ノ

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ちょっとピリ辛のすりゴマ仕立てのスープは動物系のクセをしっかりと押さえ込んで、いい感じの爽やかさを演出しております。(自分的には動物系が主張するスープも嫌いじゃないんですが・・・) ちなみに大盛は無く、普通盛(1.5玉)と中盛(2玉)だけになってます。
つけ麺としては全体にまとまりが感じられるものの、ややインパクトが弱い感じがするのも否めません。 しかし小松方面でつけ麺やってるトコって他にあんまり無いんで、これからのさらなる進化に期待しちゃいます♪(^ ^)b

posted by しらかわ at 23:11| 石川 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする