2007年07月10日

うづらや

実は昨日、金沢に出掛けた帰りにとってもイイお店(お菓子屋さん)見つけちゃいました! お店の名前は「うづらや」です♪ 以前どこかで見て記憶の片隅に大体あの辺りに在るな〜ってのは判ってましたが、そこに店があるってのを知らないと見過ごしてしまいそうな店構え・・・と言うか、クルマとかで行くと絶対見過ごしちゃいます。( ̄▽ ̄;) しかし小さなお店の門をくぐると中は小さいながらセンスのいい造りになってて、控えめに並べられたお菓子たちと相まって何だかとっても期待が膨らみます♪ お店は狭いので基本的には販売だけって事で、買って来て家で早速頂きました!(^ ^)w

IMG_5027ss.jpg

IMG_5047ss.jpg


上が「米粉のガトーショコラ」で、ココア風味の自然な甘さとモチモチの食感がクセになりそうな感じ♪ そんで下が「ソルティウォルナッツ」・・・塩ってどんなの?とか思いましたが、コレまた塩が心地良いアクセントになってて自然な風味を際立たせてくれました♪

基本的に厳選素材の完全手作り!ってスタンスの様ですが、自然志向のお店にありがちな「味は二の次」ってのでは無い所がステキです! 商品の数は少ないながら、どれも美味しそうで目移りしちゃいました。 ちなみにお店は全部お一人でやってるそうですが、やってるのはとってもステキな女の子♪ ココ見てる野郎共は違う目的で行かない様にね〜!(= ̄▽ ̄=)wヾ( ̄  ̄;)オイッ!

posted by しらかわ at 18:18| 石川 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | パン・ケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする