2007年07月09日

ぶし屋

ここんとこあちこちで話題になってた新しいラーメン屋さんに行って来ました! 金沢市の横川交差点のすぐ側、以前「黒船」があった場所に新しく出来た「らーめん ぶし屋」です♪( ̄▽ ̄)ノ

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例の鰹節屋さんの花輪が見えますね〜♪ なんかそれだけでチョット期待が持てちゃうから単純です・・・。 つーコトで注文は「ぶしらーめん大盛り+味玉+サービスライス」です。 てか、メニュー自体らーめんとつけ麺の2種類なんでオーダーするのも簡単なんですけどね・・・。(^ ^;)

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お味の方は、店名のとおり魚系の鰹節の香りがまず初めにガッと来て見た目のとおり醤油でキリッとまとめたラーメンです。 麺はオレ好みのしっかりとした腰の感じられるストレート麺♪ ・・・だけど、コレだとちょっとスープの方が弱い気が・・・。 たしかメニューの裏にはとんこつベースがドーだとか書いてあったはずだったんだけど・・・。 イマイチとんこつが感じられず全体にパンチ不足って印象でした。 でもまあ何だかんだ言いながら、シッカリと完食させて頂きました♪(^ ^)ノ

posted by しらかわ at 22:18| 石川 ☁| Comment(4) | TrackBack(1) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする