2007年06月19日

ラーメン遠征富山編「麺屋つくし」

昨日の昼の部に引き続き今日は「夜の部」です。 富山市の「麺屋つくし」であの有名な味噌ラーメンを頂いてきました! お店は通りからちょっと入ったところにあって初め通り過ぎちゃいましたが、グルッと遠回りして無事発見することができました。(^ ^;)

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ココに来たからにはやっぱりコレ、「味噌ラーメン大盛り+味玉+ます寿司」です♪(^ ^)w

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ぶっちゃけて言うと実はオレって味噌ラーメンあんまり好きじゃなかったんだよね〜。 でも「一鶴」さんの味噌ラーメン食べてからは食わず嫌いは止めようと、味噌をウリにしてるお店も行く様になって来ました。(でも実際微妙な店が多かったりして・・・)
ってコトで、コチラのお店の味噌ラーメンは・・・ ウマ━━━(゚∀゚)━━━イ!!! 確かに味噌は味噌なんだけど味噌の嫌なクセや香りは控えめになってて、味噌のイイとこだけを上手く取り出してスープの中に閉じ込めてるって感じです! それに合わさる麺がまた良くて、硬めと言うわけではないけどしっかりとした腰を感じる事ができるナイスな麺でした♪

それにしてもいくら美味しいからと言って慌てて食べちゃダメっスよ〜。 メニューにも丁寧に書いてありましたが、ラーメンの上はラードにおおわれてて見た目あんまり熱そうに見えませんが、実際はかなり熱々で舌を火傷しそうになります。( ̄▽ ̄;)←ヤケドシタ

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つーコトで夜の部も完食させて頂きました♪ たっぷりラードでおおわれてる割にはヘビー過ぎないスープなので、サラッと頂くことが出来ました。 つくしさんのメニューはあと醤油と塩があるんでコレも楽しみ〜! 次回また来る機会があったら是非食べてみたいっス♪( ̄▽ ̄)w

posted by しらかわ at 17:34| 石川 ☁| Comment(7) | TrackBack(2) | ラーメン石川県外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする