2007年05月07日

和歌山中華そば神仙

以前からその存在が気になっていた金沢中央卸売市場にあるラーメン屋さん「和歌山中華そば神仙」に行ってきました! 和歌山の井出商店(ってラーメン屋さん)の流れをくんでいる(って話を聞きました・・・)と言う事で一時期話題になってたお店ですが、ナゼだか今まで行く機会がありませんでした。 つーコトで今回初挑戦っス!( ̄▽ ̄)ノ

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という事で本日の注文は「中華そば大盛+味玉+ちゃーしゅーご飯」のセットで頂きました♪ 見るからに粘度の高いドロドロ濃厚スープが特徴のこれぞ和歌山ラーメン!って感じのラーメンです。 一口食べると・・・やっぱり濃い・・・。 しかしそれは味がクドイと言う事ではない純粋に旨味が凝縮された濃厚さです♪ 失敗したなと思ったのは、大盛で注文しちゃった事。 ストレートの細麺はやはり伸びやすく、早食い自慢の自分でも最後の方は少し伸び気味でした・・・。 次回は是非替え玉でお代わりしたいと思います!( ̄▽ ̄;)b

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こちらチャーシューご飯です。 よくある冷たいチャーシューがただ乗っかった物ではなく、専用に味付け(だと思う)されたチャーシューにきざみネギとゴマが効いたナイスな1品です♪(^ ^)b

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ラーメンの味的にはかなりインパクト強い系になると思うので万人向けではありませんが、ハマるとクセになる味ではないかと思います。 個人的にはかな〜り大好きな味なので、これからもひそかに応援して行こうと思います♪( ̄▽ ̄)v

posted by しらかわ at 20:24| 石川 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする