ラーメン宇宙太「こいくちラーメン」

今日は昼時にモタモタしてたら昼飯の時間が3時頃になってしまい、行く店行く店みんな準備中・・・ラーメン屋さんってお昼の営業は午後2時までってトコが多いみたいです。　そんな中で正月以来行ってなかった「ラーメン宇宙太」はやっててくれました♪　久しぶりの宇宙太はメニュー構成が若干変わってた様なので、今日はメニューの写真も一枚。

頂いたメニューは新しいメニュー（だったはず・・・）「こいくちラーメン」大盛＋味玉です！　コラーゲンたっぷりのコクのある醤油ラーメンで、それにあわせた太麺がウリの様です。

スープは確かにかなりの「こいくち」ですがクドイとまではいかないキレのある濃さで、それに合わせたという太麺が非常にイイ感じ！　モッチリのかなりシッカリした麺で、スープの濃さと非常にマッチしてる様に思いました。　まあハッキリ言って非常にオレ好みってコトですね♪（＾　＾）b

コクとキレの「こいくちラーメン」がイケてる「ラーメン宇宙太」は大体のあたり

宝来軒

昨日の日曜日は仕事はお休みでしたがヤボ用で遠出ができなかったので、隣町の月曜日が定休日のラーメン屋さん「宝来軒」に初めて行ってきました！　ココは聞いた話によると寺井駅前の「龍美」さんとつながりがあるそうです。　・・・どーゆうつながりかは忘れました。（＾　＾;）

宝来軒さんのメニュー構成は単純で、次の様になっております。　見てると大体みんなラーメンと餃子の組み合わせで注文してる様に感じました。　あとはご飯かチャーハンという組み合わせですが、まあメニューがコレだけだから組み合わせは大体決まって来るけどね・・・。（￣▽￣;）

んでこの日自分が注文したのは、「ラーメン」「チャーハン」「餃子」の3点セット♪　・・・メタボリック一直線！？（￣　￣;）

ラーメンはシンプルな昔ながらの醤油ラーメンです。　スープはやや甘みを感じる優しい味で麺はそのスープによく合うストレートのやや細麺。　餃子は例の「龍美」さんによく似た感じのニラがタップリ入った皮がモッチリしたタイプのモノですが、モッチリ具合は龍美ほど強くなくややアッサリめな感じがしました。　もしかしてラーメンと餃子のマッチングを狙ったモノなのかな・・・？　チャーハンはパラリとほぐれてご飯がふっくらの優れモノ！　う〜ん、イイ仕事しとります♪（＾　＾）b

日曜日のお昼時とあってお店はフル回転の大繁盛状態でしたが、客さばきもテキパキと気持ちの良い接客でスゴク感じの良いお店でした。　メニュー構成もシンプルながらどれもレベルが高くて、コリャ繁盛するのもうなずけますね。（＾　＾）ｗ

ラーメンと餃子の組み合わせが最高！「宝来軒」は大体このあたり