地元のスーパー「犬丸屋」さん(5月15日に食べたアザラシ焼のアザラシ屋が来てたスーパー)の横にいつのまにかうどん屋さんが出来てました。
「手打ち」の看板に引かれてふらっと入ったのですが、コレが大当たり♪ 麺は麺塾さんの麺に良く似た感じの細めでやや腰の強いタイプでオレ好み! 天ぷらは注文のたびに丁寧に揚げてくれる熱々の揚げたて♪ おまけにお父さんもお母さんもスゴク気さくでナイス接客! 店構えはどっちかと言うと小さくてあまりパッとしないけど(失礼)出てくるうどんはそこらのヘタなチェーン店のうどん屋なんか相手になりません!
うどんを食べてるとお父さんが「よかったら天ぷらに試してみて下さい」と出してきたのが「モンゴル産岩塩」(写真取り忘れた・・・)。 氷みたいな大きな塊の塩をおろし金で細かくすりおろして、天ぷらにチョコッと付けて頂くのですが、コレがまた美味い(美味く感じた)! おまけにうどんに乗っかってるショウガもチューブじゃなくちゃんと本物(意外とコレ大事)! もしかしてココって凄いこだわりのお店なの?( ̄  ̄;) 近くにこんなイイ店があるなんて知らんかったよ・・・。 涼しくなったらこんどは熱いうどんも試してみようと思います!(^ ^)b