今日はあいにくの天気で暑さはイマイチだったのですが、「一鶴」のからし味噌ラーメンで口の中が火照ってしまったので、一鶴から程近い「マルガージェラート」によって冷やしてきました♪ 今日はちょっと大人の味「ラムレーズン」をチョイス! 甘さはやや控えめながらも、レーズンが沢山入った(写真じゃ見えてないけど・・・)風味豊かな一品でしたよ〜♪ (^ ^)b
2006年07月17日
「一鶴」からし味噌ラーメン
せっかく一鶴のカテゴリを作ったんだから全てのメニューを載せなきゃね〜! つーコトで今日は今まで食べた事のないメニューの中から「からし味噌ラーメン」+「替玉」を食べてきました♪(今日は味玉が売り切れ・・・残念っ!)
注文の時に「かなり辛いですが大丈夫ですか?」と聞かれたとおり、かなりの大人向けの辛さです。 口に含んだ瞬間は味噌とニンニクの風味がフワッと香り、あとからドワッと辛さの波が押し寄せます! 真ん中にある味噌玉を混ぜてから食べるのですが、混ぜきら無いかたまりが口の中に入るとおもわずムセそうになります・・・。(よく混ぜてから食べましょう)
いや〜それにしても辛かった。 しかし辛いコトは辛いのですが、味噌とニンニクとゴマの風味が上手く合わさって、痺れる様な辛さの中にも旨味がしっかりと存在します! あ、小さなコトですが、どんぶりを持ち上げてスープをすすると、どんぶりの下にお口直しのエチケットタブレットが置いてありました。 ・・・くぅ〜、心憎い演出だ〜♪(* ̄▽ ̄*)b
注文の時に「かなり辛いですが大丈夫ですか?」と聞かれたとおり、かなりの大人向けの辛さです。 口に含んだ瞬間は味噌とニンニクの風味がフワッと香り、あとからドワッと辛さの波が押し寄せます! 真ん中にある味噌玉を混ぜてから食べるのですが、混ぜきら無いかたまりが口の中に入るとおもわずムセそうになります・・・。(よく混ぜてから食べましょう)
いや〜それにしても辛かった。 しかし辛いコトは辛いのですが、味噌とニンニクとゴマの風味が上手く合わさって、痺れる様な辛さの中にも旨味がしっかりと存在します! あ、小さなコトですが、どんぶりを持ち上げてスープをすすると、どんぶりの下にお口直しのエチケットタブレットが置いてありました。 ・・・くぅ〜、心憎い演出だ〜♪(* ̄▽ ̄*)b