2006年07月05日

拉麺厨房 獅子丸

小松駅前にラーメン屋さんが無くなって久しく経ちますが(駅の中にあるけどそれは置いといて・・・)駅前のビルの中に新しくラーメン専門店が出来たので早速行ってみました!(ノ ̄▽ ̄)ノ

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お店は小松駅前のプレジデントビルの1Fの奥にあって、ちと分かり難いかもしれません。

さて肝心のラーメンは、まずお店に入ってすぐの食券販売機で食券を買って席に着くと、テーブルに置いてある用紙に麺の固さや種類(ストレートとちぢれ)やスープの濃さなどなどのリクエストを書いて店員さんに渡します。 初めてだとちょっと戸惑いましたが酔っ払い相手だとこの方がいいのかも・・・。 手際良く作られたラーメンがテキパキした店員さんの手でススッと運ばれて目の前に・・・見た目濃い目の豚骨スープですが(スープの味濃い目で注文したけど・・・)変なくどさは無く麺(ストレート麺を固めで注文)に上手く絡んでイイ感じです。 味玉はやや固めに茹でられててちょっと惜しい! あとチョット見えないけど小さく角切りにされたチャーシューとシナチクが入ってます。

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トータルでみると自分的にはかなり美味いんではないかと思いました♪(酔っ払ってたんでチョット怪しいけど・・・) 店員さんも愛想良くテキパキと気持ちのイイ仕事振りだったし、コレからの小松の夜の締めくくりはココになりそうです。 次はちぢれ麺で注文してみよ〜っと♪( ̄▽ ̄)b

posted by しらかわ at 11:05| 石川 ☁| Comment(5) | TrackBack(1) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする